Articles populaires – epices et cacao

10 septembre 2011

CORNETS AMANDES NOISETTES

Bonsoir tout le monde!!!! Voici une des pâtisseries que j'ai faite pour l'Aïd, de délicieux cornets que j'avais trouvé sur le fabuleux blog de Loulou!!!Elle a trop du talent cette Loulou chacune de ses pâtisseries (aussi bien orientales ou autres) est...

Posté par miss epices à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes en poudre, miel, noisettes, pâtisseries orientales, cornet

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5 septembre 2011

CRUMBLE POIRES NUTELLA ET SPECULOOS

Bonsoir tout le monde!!!! Aujourd'hui je vous propose une recette de dessert que j'ai chipé à ma toute gentille Ninine!! Celle-ci l'avais faite avec des pommes mais moi je préfère le mélange poires/chocolat!!!! En plus ce qui est bizarre c'est que je...

Posté par miss epices à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, crumble, poire, nutella

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22 août 2011

TIRAMISU CHOCO-BROWNIES

Aussitôt vu chez Fadila ; aussitôt testé!!! Et je n'ai pas été déçu du voyage; c'est une tuerie ce tiramisu!!!!!!!!!! Merci Fadila pour cette délicieuse recette! Bon moi par contre j'ai utilisé un brownie tout prêt mais si vous voulez le faire vous-même...

Posté par miss epices à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, tiramisu, chocolat, brownie

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31 août 2011

NUAGE DE FROMAGE BLANC A LA POIRE ET ECLATS DE BROWNIES

Un dessert rapide et gourmand comme je les aime... Pour 4 coupes: - 2 poires bien mûres - 200 g de fromage blanc - 100 g de sucre en poudre - 2 brownies individuels - 4 grosses càs de confiture de lait 1. Peler et éplucher les poires. Les faire revenir,...

Posté par miss epices à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, fromage blanc, confture de lait, mousse

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9 août 2011

ECLAIRS A LA CREME DE THON ET CONCOMBRES

Bonsoir tout le monde!!! Une idée vu sur le site Les Joyaux de Sherazade, testée le soir même!!! Bon mes éclairs se sont (légèrement) affaissés à la sortie du four mais rholalalalalala ce que c'était bon!!!!!! La photo n'est pas terrible; surtout face...

Posté par miss epices à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, concombre, thon, éclairs

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24 août 2011

TARTELETTES POIRES/FRANGIPANE A LA NOISETTES

Bonsoir tout le monde!!! Trop envie de tartelettes à la frangipane mais pour changer un peu j'ai mis de la poudre de noisettes au lieu de l'amande; ce qui va à merveille avec les poires... Ingrédients: - ma pâte sablée habituelle ici - 1 boite de poires...

Posté par miss epices à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, frangipane, noisettes, poire

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30 août 2011

AID MABROUK ET SALADE CONCOMBRE, AVOCAT ET FETA

Je viens faire un passage très rapide pour souhaiter à tous les musulmans une bonne fête de l'Aïd remplie de joie, de bonheur et de paix!!! Les photos et recettes de mes pâtisseries arriveront la semaine prochaine car mon ordi ne lit ma carte sd et je...

Posté par miss epices à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, concombre, avocat, salade

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9 septembre 2011

BRICKS TOMATES MOZZARELLA

bonsoir, un petit passage trèsrapide sur le blog pour partager avec vous cette petit recette que j'avais faite pendant le ramadan... - 1 paquet de feuilles de bricks - environ 3 ou 4 tomates - 2 boules de mozzarella - basilic frais - huile d'olive 1....

Posté par miss epices à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, bricks, mozzarella

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24 juillet 2011

MUFFINS A LA FRAMBOISE COEUR COULANT PASSION

De simples muffins mais tellement délicieux!!!! - 165 g de coulis Framboise - 165 g de coulis passion - 250 g de farine - 150 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 80 g de beurre - 150 g de lait 1. Verser le coulis passion dans des moules...

Posté par miss epices à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, framboises, passion

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29 juillet 2011

CROQUE-CAKE DINDE FUMEE ET GORGONZOLA

Coucou! Voici ma version du croque-cake qui a fait le tour de la blogosphère!!! - 9 tranches de paim de mie -20 cl de crème liquide - 2 oeufs - du gorgonzola - environ 6 tranches de jambon de dinde fumée - gruyère râpé 1. Mélanger les oeufs avec la crème...

Posté par miss epices à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cake salé, jambon dinde

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6 août 2011

COUPE D'ABRICOT AU CHOCOLAT

Bonsoir tout le monde!!! alors moi j'aime trop les dessert; et encore plus pendant le ramadan il me faut ma dose de sucre!!! alors j'ai improvisé ce petit dessert: Soit, que faire avec un muffin du McDo et deux abricots!!!!! Pour deux personnes: - 1 muffin...

Posté par miss epices à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, abricot

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19 août 2011

BASBOUSSA A LA CHAPELURE

Encore une recette que j'ai piqué à ma douce Silvi. Elle est trop bonne. Je l'ai faite une première fois et elle a été dévorée si vite que je n'ai pas pû la prendre en photo alors je l'ai refaite une deuxième fois mais cette fois je l'ai un peu raté;...

Posté par miss epices à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basboussa, miel, pralin

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8 juillet 2011

Le POMMANDE

Coucou tout le monde!!! Bon j'innaugure avec une recette trop bonne!! Je l'ai vu sur un blog mais je ne me souviens plus duquel alors si vous vous reconnaissez merci de me faire signe pour que je puisse mettre le lien... En tout cas c'est une recette...

Posté par miss epices à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes en poudre, compote, gâteaux

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7 août 2011

PETITS SALES AU POULET

Coucou tout le monde!!! aujourd'hui je vous propose cette recette que j'ai trouvé sur le très joli blog de Orient Cuisine. Bon ma recette est moins jolie que la sienne car mes petits salés n'ont pas gonflés à la deuxième levée; du coup on dirait plus...

Posté par miss epices à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poulet, salés

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11 août 2011

TIRAMISU A LA PECHE

Aujourd'hui une recette de tiramisu. J'aime trop mettre des cigarettes russes à la place des biscuits à la cuillère parce que ce croustillant et ce délicieux goût de beurre... Je vous laisse saliver!!!!!!!! Pour 4 personnes: - 3 pêches - 250 g de mascarpone...

Posté par miss epices à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, tiramisu, pêche

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17 août 2011

TARTELETTES AUX NOIX DE PECAN ET CARAMEL AU BEURRE SALE

Coucou tout le monde!!!! Enfin j'arrive à trouver le temps de me poser 30 secondes puor vous poster un article!!!! Des jolies tartelettes super rapides et vraiment délicieuses; la prochaine fois je les recouvrirai de chocolat fondu ça sera encore meilleur!!!!...

Posté par miss epices à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, tartelettes, noix de pécan

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7 septembre 2011

MUFFINS A LA PRALINOISE

Un passage rapide pour vous poster cette recette de muffins...hum!!!!! Ma recette de base des muffins qui se trouve ici dans lesquels j'ai glissé un carré de pralinoise. Ensuite j'ai fait fondre une plaquette de pralinoise (200g) et j'ai décorer avec...

Posté par miss epices à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat, pralinoise

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23 août 2011

TACOS

Dès que j'ai vu la recette des galettes tortillas chez Cuisine Colorée j'ai voulu la tester!!! Pour 4 à 6 galettes: - 200 g de farine - 50 g de beurre - 1 belle pincée de sel - 1 belle pincée de sucre - 7 à 8 cl d'eau 1. Mettre tous les ingrédients dans...

Posté par miss epices à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivrons, tacos

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28 août 2011

CREPES MILLES TROUS OU BEGHRIRS ET TOUR EN CUISINE

Aujourd'hui c'est le jour du Tour en Cuisine; j'ai donc dû aller piocher une chez Oum Elyas et c'est Emyrky qui a dû piocher chez moi. J'ai donc choisi de tester sa recette de baghrirs: Les ingrédients nécessaires pour une douzaine de crêpes : 1 bol de...

Posté par miss epices à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, crèpes, pâtisseries orientales

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3 août 2011

MUFFINS POMMES SPECULOOS

Coucou tout le monde!! comme vous avez pu le comprendre, je suis une fan de muffins!!! j'en fais au moins une fois par semaine et à toutes les sauces!!! donc voici cette version avec de la pâte à speculoos et des morceaux de pommes...hum excellent!!!...

Posté par miss epices à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, speculoos, pommes

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31 juillet 2011

BRICKS CHEVRE/SAUMON

Tout d'abord je voudrais souhaiter un bon ramadan à tous les Musulmans. Allez pour votre ftour, pour changer des bricks à la viande hachée!!!! - paquet de feuilles de bricks - 6 tranches de saumon fumé - du fromage de chèvre frais (Chavroux) - aneth -...

Posté par miss epices à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, chèvre, saumon

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28 juillet 2011

BOUCHEES AUX MM'S

De retour avec une recette trouvée sur un magnifique blog que j'ai découvert depuis peu Claudiachocolat : des petites bouchées aux Mm's, cacahuètes et chocolat; trop bonnes!!!!! Allez jeter un coup d'oeil sur ce blog qui regorge de recettes sublimes!!!!...

Posté par miss epices à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées, chocolat, cacahuètes

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26 juillet 2011

DESSERT RAPIDE FRAISE ET CHOCOLAT

En panne de yaourt, j'ai improvisé très rapidement un petit dessert: - des morceaux de brownies - de la crème liquide montée en Chantilly avec du coulis de framboises - des fraises coupées en deux Voilà un dessert super rapide et tellement gourmand!!!!!...

Posté par miss epices à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, brownie, fraise

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25 juillet 2011

OSSO BUCCO à ma façon

Coucou tout le monde!!! Me revoici aujourd'hui avec une recette salée pour changer un peu... Pour 2 personnes: - 2 osso bucco - 4 petites carottes - 1 oignon - 2 tomates - thym, laurier, persil - 1 L de bouillon de volaille 1. Faire veneir l'oignon dans...

Posté par miss epices à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, carottes, viande

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1 août 2011

BROCHETTES DE VIANDE HACHEE

Aujourd'hui une recette ma très chère silvi: ses boulettes de viande hachée!! Un pur délice!Merci ma belle pour cette recette; on s'est bien régalé!!!! Copier-coller de sa recette: - 300 g de viande hachée - sel, poivre, paprika, cumin, curcuma, ail,...

Posté par miss epices à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, viande hachée

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