Dès que j'ai vu la recette des galettes tortillas chez Cuisine Colorée j'ai voulu la tester!!!

Photos_0099

Pour 4 à 6 galettes:

- 200 g de farine

- 50 g de beurre

- 1 belle pincée de sel

- 1 belle pincée de sucre

- 7 à 8 cl d'eau

1. Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain en pâte seule. On obtient une pâte souple.

2. Diviser en 4 boules et étaler au rouleau à pâtisserie

3. Faire chauffer une poêle à fey moyen et déposer une galette.

4. Lorsque le dessous est cuit, la retourner 20 secondes pour colorer.

Pour ma garniture, j'ai mis deux escalopes de poulet, une tomate, des pommes de terres cuites, qq lamelles de poivrons rouges, de la salade et beaucoup de gruyère!!!!!!!!!!!

Photos_0098

Bonne soirée à tous et Sahaftorkoum!!!!