epices et cacao

31 août 2011

NUAGE DE FROMAGE BLANC A LA POIRE ET ECLATS DE BROWNIES

Un dessert rapide et gourmand comme je les aime... Pour 4 coupes: - 2 poires bien mûres - 200 g de fromage blanc - 100 g de sucre en poudre - 2 brownies individuels - 4 grosses càs de confiture de lait 1. Peler et éplucher les poires. Les faire revenir,...

Posté par miss epices à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, fromage blanc, confture de lait, mousse

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30 août 2011

AID MABROUK ET SALADE CONCOMBRE, AVOCAT ET FETA

Je viens faire un passage très rapide pour souhaiter à tous les musulmans une bonne fête de l'Aïd remplie de joie, de bonheur et de paix!!! Les photos et recettes de mes pâtisseries arriveront la semaine prochaine car mon ordi ne lit ma carte sd et je...

Posté par miss epices à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, concombre, avocat, salade

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28 août 2011

CREPES MILLES TROUS OU BEGHRIRS ET TOUR EN CUISINE

Aujourd'hui c'est le jour du Tour en Cuisine; j'ai donc dû aller piocher une chez Oum Elyas et c'est Emyrky qui a dû piocher chez moi. J'ai donc choisi de tester sa recette de baghrirs: Les ingrédients nécessaires pour une douzaine de crêpes : 1 bol de...

Posté par miss epices à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, crèpes, pâtisseries orientales

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25 août 2011

GATEAU AU CHOCOLAT ET FROMAGE BLANC

Un gâteau trouvé chez Une lyaas de bonnes choses et comment vous dire que chez elle; il n'y a que des bonnes choses!!! Allez jetez un coup d'oeil chez elle si vous ne connaissez, vous trouverez forcément une lyaas de bonnes choses!!!! Bon, revenon-en...

Posté par miss epices à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fromage blanc

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24 août 2011

TARTELETTES POIRES/FRANGIPANE A LA NOISETTES

Bonsoir tout le monde!!! Trop envie de tartelettes à la frangipane mais pour changer un peu j'ai mis de la poudre de noisettes au lieu de l'amande; ce qui va à merveille avec les poires... Ingrédients: - ma pâte sablée habituelle ici - 1 boite de poires...

Posté par miss epices à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, frangipane, noisettes, poire

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23 août 2011

TACOS

Dès que j'ai vu la recette des galettes tortillas chez Cuisine Colorée j'ai voulu la tester!!! Pour 4 à 6 galettes: - 200 g de farine - 50 g de beurre - 1 belle pincée de sel - 1 belle pincée de sucre - 7 à 8 cl d'eau 1. Mettre tous les ingrédients dans...

Posté par miss epices à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivrons, tacos

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22 août 2011

TIRAMISU CHOCO-BROWNIES

Aussitôt vu chez Fadila ; aussitôt testé!!! Et je n'ai pas été déçu du voyage; c'est une tuerie ce tiramisu!!!!!!!!!! Merci Fadila pour cette délicieuse recette! Bon moi par contre j'ai utilisé un brownie tout prêt mais si vous voulez le faire vous-même...

Posté par miss epices à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, tiramisu, chocolat, brownie

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20 août 2011

CHAUSSONS FARCIS AVEC LA PATE DES 10 MINUTES

Moi aussi j'ai testé la pâte des 10 minutes après l'avoir vu sur plusieurs blogs. En beignets, c'était vraiment délicieux; très légers mais cuits au four j'ai trouvé que c'était justement trop lourd... Pour la recette j'ai pris celle de Silvi comme d'hab!!!!!...

Posté par miss epices à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons, vache qui rit

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19 août 2011

BASBOUSSA A LA CHAPELURE

Encore une recette que j'ai piqué à ma douce Silvi. Elle est trop bonne. Je l'ai faite une première fois et elle a été dévorée si vite que je n'ai pas pû la prendre en photo alors je l'ai refaite une deuxième fois mais cette fois je l'ai un peu raté;...

Posté par miss epices à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basboussa, miel, pralin

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18 août 2011

BOUCHEES POIVRONS PARMESAN

Des petites bouchées très rapides à réaliser et délicieuses!!! - 3 cs de crème fraîche - 1 oeuf - 2 cs de farine - 1/2 poivron rouge - 50 g de parmesan - romarin 1. Faire griller le poivron 20 minutes sous le grill du four. 2. Lorsque la peau devient...

Posté par miss epices à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, poivrons

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