05 septembre 2011

CRUMBLE POIRES NUTELLA ET SPECULOOS

Bonsoir tout le monde!!!! Aujourd'hui je vous propose une recette de dessert que j'ai chipé à ma toute gentille Ninine!! Celle-ci l'avais faite avec des pommes mais moi je préfère le mélange poires/chocolat!!!! En plus ce qui est bizarre c'est que je n'aime pas trop les poires mais en pâtisserie ou en dessert; je trouve ça trop bon!!!!Alors les réfractaires aux poires, goûtez et vous m'en direz des nouvelles!!!!! Bon, maintenant que vous connaissez mon addiction pour les Speculoos; vous vous doutez bien que je n'ai pas pû... [Lire la suite]
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31 août 2011

NUAGE DE FROMAGE BLANC A LA POIRE ET ECLATS DE BROWNIES

Un dessert rapide et gourmand comme je les aime... Pour 4 coupes: - 2 poires bien mûres - 200 g de fromage blanc - 100 g de sucre en poudre - 2 brownies individuels - 4 grosses càs de confiture de lait 1. Peler et éplucher les poires. Les faire revenir, dans un fond d'eau sucrée (plus légère qu'un sirop) et laisser refroidir. 2. Mixer les poires refroidies avec le sucre et le fromage blanc. 3. Déposer une grosse cuillère à soupe de cette purée au fond des verrines, poser par dessus quelques miettes de brownies; recouvrir... [Lire la suite]
Posté par miss epices à 19:26 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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24 août 2011

TARTELETTES POIRES/FRANGIPANE A LA NOISETTES

Bonsoir tout le monde!!! Trop envie de tartelettes à la frangipane mais pour changer un peu j'ai mis de la poudre de noisettes au lieu de l'amande; ce qui va à merveille avec les poires... Ingrédients: - ma pâte sablée habituelle ici - 1 boite de poires au sirop - 120 g de poudre de noisettes - 120 g de beurre - 120 g de sucre - 2 oeufs - 120 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine 1. Préparer votre pâte sablée habituelle et foncer vos moules à tartelettes. 2. Faire fondre le beurre. Le mélanger avec le sucre.... [Lire la suite]
Posté par miss epices à 19:54 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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