31 août 2011

NUAGE DE FROMAGE BLANC A LA POIRE ET ECLATS DE BROWNIES

Un dessert rapide et gourmand comme je les aime... Pour 4 coupes: - 2 poires bien mûres - 200 g de fromage blanc - 100 g de sucre en poudre - 2 brownies individuels - 4 grosses càs de confiture de lait 1. Peler et éplucher les poires. Les faire revenir, dans un fond d'eau sucrée (plus légère qu'un sirop) et laisser refroidir. 2. Mixer les poires refroidies avec le sucre et le fromage blanc. 3. Déposer une grosse cuillère à soupe de cette purée au fond des verrines, poser par dessus quelques miettes de brownies; recouvrir... [Lire la suite]
Posté par miss epices à 19:26 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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