16 juillet 2011

Coupe façopn tiramisu au melon

Coucou me revoilà avec ce délicieux dessert!Pour 4 verrines:- 4 sablés breton- 250 g de mascarpone- 3 oeufs- 4 tranches de melon- 150g de sucre1. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Inorporer le mascarpone et mélanger pour bien l'incorporer à la préparation.2. Monter les blanc en neige ferme. Les ajouter délicatement à la préparation précédente.3. Dans des coupes, émietter les biscuits. Déposer des petits cubes de melon puis recouvrir de crème au mascarpone.4. Décorer avec une pointe de melon et de biscuits émiettées.5. Mettre... [Lire la suite]
Posté par miss epices à 18:48 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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