31 août 2011

NUAGE DE FROMAGE BLANC A LA POIRE ET ECLATS DE BROWNIES

Un dessert rapide et gourmand comme je les aime... Pour 4 coupes: - 2 poires bien mûres - 200 g de fromage blanc - 100 g de sucre en poudre - 2 brownies individuels - 4 grosses càs de confiture de lait 1. Peler et éplucher les poires. Les faire revenir, dans un fond d'eau sucrée (plus légère qu'un sirop) et laisser refroidir. 2. Mixer les poires refroidies avec le sucre et le fromage blanc. 3. Déposer une grosse cuillère à soupe de cette purée au fond des verrines, poser par dessus quelques miettes de brownies; recouvrir... [Lire la suite]
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25 août 2011

GATEAU AU CHOCOLAT ET FROMAGE BLANC

Un gâteau trouvé chez Une lyaas de bonnes choses et comment vous dire que chez elle; il n'y a que des bonnes choses!!! Allez jetez un coup d'oeil chez elle si vous ne connaissez, vous trouverez forcément une lyaas de bonnes choses!!!! Bon, revenon-en au gateau...il est EXCELLENT!!!!!!Moi je ne dirais pas que c'est un fondant, j'ai trouvé qu'il avait plus la texture d'une mousse mais qui se tient. Quand on croque dedans, on croirait croquer dans un nuage... - 100 g de fromage blanc - 250 g de chocolat - 15 g de ^Maïzena -... [Lire la suite]
Posté par miss epices à 18:39 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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