
Aujourd'hui c'est le jour du Tour en Cuisine; j'ai donc dû aller piocher une chez Oum Elyas et c'est Emyrky qui a dû piocher chez moi.
J'ai donc choisi de tester sa recette de baghrirs:
Les ingrédients nécessaires pour une douzaine de crêpes :
1 bol de semoule fine tamisée1/2 bol de farine tamisée1 càc de sel1 sachet de levure chimique2 bols d'eau tiède2 càc de levure boulangère soit 1/2 cube2 càc de sucre semoule
La préparation :
Dans un récipient, mélanger la semoule, la farine, le sel et la levure...
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