28 août 2011

CREPES MILLES TROUS OU BEGHRIRS ET TOUR EN CUISINE

Aujourd'hui c'est le jour du Tour en Cuisine; j'ai donc dû aller piocher une chez Oum Elyas et c'est Emyrky qui a dû piocher chez moi. J'ai donc choisi de tester sa recette de baghrirs: Les ingrédients nécessaires pour une douzaine de crêpes :   1 bol de semoule fine tamisée1/2 bol de farine tamisée1 càc de sel1 sachet de levure chimique2 bols d'eau tiède2 càc de levure boulangère soit 1/2 cube2 càc de sucre semoule La préparation :   Dans un récipient, mélanger la semoule, la farine, le sel et la levure... [Lire la suite]
Posté par miss epices à 07:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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