28 juillet 2011

BOUCHEES AUX MM'S

De retour avec une recette trouvée sur un magnifique blog que j'ai découvert depuis peu Claudiachocolat: des petites bouchées aux Mm's, cacahuètes et chocolat; trop bonnes!!!!! Allez jeter un coup d'oeil sur ce blog qui regorge de recettes sublimes!!!! Copier-coller de sa recette avec mes modifs entre parenthèses: Pour une trentaine de bouchées : -200g de farine-100g de beurre pommade (+ 2 cs de beurre de cachuètes)-90g de m&m's (qq cacahuètes entières)-80g de pépites de chocolat (noir ou au lait)-70g de cassonade-1 oeuf ... [Lire la suite]
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27 juillet 2011

MINIS INVISIBLES POMMES ET CRUMBLE

Bonjour tout le monde!!!! Aujourd'hui je vous propose une recette d'Eryn. Comment vous décrire ce dessert?des pommes, sous une sorte de pâte à biscuit à peine persceptible mais qui donne un fondant incomparable aux fruits sous un crumble croustillant...je vous ai donné l'eau à la bouche là!!!!!!!! Pour ces quatres ramequins: - 3 pommes Golden - 1 oeuf - 50 g lait - 35 g de farine - 25 g de sucre - 5.5 g de levure (0.5 sachet) - 1/2 cs de vanille - 1 mini pincée de sel Pour le crumble: - 25 g de farine - 25 g de poudre... [Lire la suite]
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26 juillet 2011

DESSERT RAPIDE FRAISE ET CHOCOLAT

En panne de yaourt, j'ai improvisé très rapidement un petit dessert: - des morceaux de brownies - de la crème liquide montée en Chantilly avec du coulis de framboises - des fraises coupées en deux Voilà un dessert super rapide et tellement gourmand!!!!!   Merci à tous pour vos commentaires et vos visites de plus en nombreuses; ça me motive encore plus à avancer dans mes recettes...même le soir quand je rentre du boulot crevée; je me motive à faire des gâteaux rien que pour alimenter mon blog!!!!!!! Bonne soirée et à... [Lire la suite]
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25 juillet 2011

OSSO BUCCO à ma façon

Coucou tout le monde!!! Me revoici aujourd'hui avec une recette salée pour changer un peu... Pour 2 personnes: - 2 osso bucco - 4 petites carottes - 1 oignon - 2 tomates - thym, laurier, persil - 1 L de bouillon de volaille 1. Faire veneir l'oignon dans un mélange de beurre et d'huile d'olive. Une fois qu'il est bien doré, ajouter les carootes en rondelles et faire revenir une dizaine de minutes. Ajouter ensuite les morceaux de viandes et les faire dorer. 2. Ajouter la tomate pelée et ecrasée et les herbes; puis le... [Lire la suite]
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24 juillet 2011

MUFFINS A LA FRAMBOISE COEUR COULANT PASSION

De simples muffins mais tellement délicieux!!!!   - 165 g de coulis Framboise - 165 g de coulis passion - 250 g de farine - 150 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 80 g de beurre - 150 g de lait   1. Verser le coulis passion dans des moules à glaçons et placer au congélateur une vingtaine de minutes. 2. Tamiser la farine, la levure et le sucre ensemble. 3. Dans un autre récipient, fouetter les oeufs avec le beurre fondu. ajouter le lait, puis le coulis framboise. 4. Mêler les deux... [Lire la suite]
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23 juillet 2011

PAVES CITRON RICOTTA

Aujourd'hui je vous propose une recette de la très gentille Vanille!!! Son blog, c'est une tuerie; à chaque fois qu'elle publie un article, je prends deux kilos...lol!!!! Aujourd'hui je vous propose ces petits carrés citron-ricotta.Ils sont délicieux, comme je n'avais pas de citron j'ai remplacé les zestes par de l'arôme citron et je peux vous dire que c'est doux, c'est frais, ça fond dans la bouche...rohlalalala faut que j'en refasse!!!! J'en ai ramené au boulot et elles aussi elles ont adorées (n'est-ce pas les filles?!) ... [Lire la suite]
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22 juillet 2011

CHOCO SOLEIL AUX FRAMBOISES

Hum cette recette...un délice!!!!Il s'agit du chocosoleil d'Eryn mais comme ce n'est plus trop la saison des oranges je les ai remplacées par des framboises;- 2oeufs- 20 cl de crème liquide- 75 g de chocolat noir- 80 g de farine- 50 g de semoule fine- 50 g de sucre- une pincée de sel1. Tamiser la farine2. Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la crème liquide puis la farine et le sel. Mélanger de façon à tout amalgamer puis ajouter la semoule. Terminer par le chocolat fondu.3. Beurrer des... [Lire la suite]
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21 juillet 2011

CAKE SPECULOOS ET DAIM

Coucou!!!!Alors j'ai voulu tester la version gâteau au yaourt mais avec de la Danette!!!Recette que j'avais vu sur le blog Kiss the Cook sauf que ma Danette à moi était au Speculoos!!!Et comme je suis aller chez Ikéa il n'y a pas très longtemps un paquet de Daim trainait dans mon placard,voilà le résultat:Un régal!! Je l'ai mangé presque à moi toute seule!!!La recette: Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau... [Lire la suite]
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20 juillet 2011

BAGUETTE DE PAIN AU FROMAGE

Coucou tout le monde!!!J'ai voulu faire ma baguette de pain toute seule comme une grande!! Donc je prépare la pâte ,je lance ma MAP et tout et tout...puis au moment de l'enfourner je me dis, pourquoi je ne mettrais pas un peu de fromage dedans?Aussitôt dit aussitôt fait!!! Bon cette baguette est dons très calorique mais C'EST TROP BON!!!Je trempais mon pain dans le jus de viande et avec le fromage fondant...huuuuuuuuuuumbon je n'ai pas été me peser mais bon...il faut se faire plaisir de temps en temps!lol!!!Alors pour la recette, je... [Lire la suite]
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19 juillet 2011

MOBILISATION

Coucou tout le monde!!! Aujourd'hui pas de recette mais je voudrais vous demander votre aide!! En effet ma copinaute Vanille participe à un concours pour gagner un Kitchen Aid!! Mais elle a besoin de vos votes!!! Son blog,consacré aux recettes sucrées, est une mine d'or!!!Et elle mérite très largement de gagner! Ce vote ne prend que 2 secondes, il suffit de cliquer ICI et de voter pour elle!! Alors s'il vous plait, aidez-la à gagner ce concours!! Merci à tous et à demain pour une nouvelle recette!!!
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