Muffins, gâteau moelleux et cie

Un passage rapide pour vous poster cette recette de muffins...hum!!!!! Ma recette de base des muffins qui se trouve ici dans lesquels j'ai glissé un carré de pralinoise. Ensuite j'ai fait fondre une plaquette de pralinoise (200g) et j'ai décorer avec la seringue à pâtisserie. Bonne soirée à tous!!!!!!!

De simples muffins mais tellement délicieux!!!!   - 165 g de coulis Framboise - 165 g de coulis passion - 250 g de farine - 150 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 80 g de beurre - 150 g de lait   1. Verser le coulis passion dans des moules à glaçons et placer au congélateur une vingtaine de minutes. 2. Tamiser la farine, la levure et le sucre ensemble. 3. Dans un autre récipient, fouetter les oeufs avec le beurre fondu. ajouter le lait, puis le coulis framboise. 4. Mêler les deux... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous propose une recette de la très gentille Vanille!!! Son blog, c'est une tuerie; à chaque fois qu'elle publie un article, je prends deux kilos...lol!!!! Aujourd'hui je vous propose ces petits carrés citron-ricotta.Ils sont délicieux, comme je n'avais pas de citron j'ai remplacé les zestes par de l'arôme citron et je peux vous dire que c'est doux, c'est frais, ça fond dans la bouche...rohlalalala faut que j'en refasse!!!! J'en ai ramené au boulot et elles aussi elles ont adorées (n'est-ce pas les filles?!) ... [Lire la suite]

Hum cette recette...un délice!!!!Il s'agit du chocosoleil d'Eryn mais comme ce n'est plus trop la saison des oranges je les ai remplacées par des framboises;- 2oeufs- 20 cl de crème liquide- 75 g de chocolat noir- 80 g de farine- 50 g de semoule fine- 50 g de sucre- une pincée de sel1. Tamiser la farine2. Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la crème liquide puis la farine et le sel. Mélanger de façon à tout amalgamer puis ajouter la semoule. Terminer par le chocolat fondu.3. Beurrer des... [Lire la suite]