07 août 2011

PETITS SALES AU POULET

Coucou tout le monde!!! aujourd'hui je vous propose cette recette que j'ai trouvé sur le très joli blog de Orient Cuisine. Bon ma recette est moins jolie que la sienne car mes petits salés n'ont pas gonflés à la deuxième levée; du coup on dirait plus des minis pizzas. Mais allez voir le recette d'origine ; la pâte est très fondante et je l'ai trouvée bcp plus légère qu'une pâte à pizza. Radia les avait farcis au thon mais moi j'ai préféré au poulet. Merci ma belle pour cette délicieuse recette!!! Pour la... [Lire la suite]
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29 juillet 2011

CROQUE-CAKE DINDE FUMEE ET GORGONZOLA

Coucou! Voici ma version du croque-cake qui a fait le tour de la blogosphère!!! - 9 tranches de paim de mie -20 cl de crème liquide - 2 oeufs - du gorgonzola - environ 6 tranches de jambon de dinde fumée - gruyère râpé   1. Mélanger les oeufs avec la crème fraiche. Assiasonner; attention à ne pas mettre trop de sel, le gorgonzola étant assez salé. 2. Tapisser le fond d'un moule à cake de tranche de pain de mie. Recouvrir le pain de jambon de dinde puis de morceaux de fromage. Verser un tiers de la préparation aux... [Lire la suite]
Posté par miss epices à 21:34 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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